ズッキーニのカレー風味天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし1cm幅に切ります。
2. 2 ボウルに天ぷら粉、カレー粉、冷水を入れてさっと混ぜ合わせ1を絡めます。
3. 3 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。衣がカラッとするまで1分程揚げたら油を切ります
4. 4 お皿に盛り付け塩を添えたら完成です。