おつまみにぴったり たこの磯辺揚げ レシピ・作り方

「おつまみにぴったり たこの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コリコリ食感がたまらない、タコの磯部揚げはいかがでしょうか。タコの旨味と青のりの磯の香りがよく合い、箸が止まらなくなるおいしさです。しっかりと下味をつけているので、お酒にもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. タコは一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに下味の材料、1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  3. 3. 別のボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を加えて衣をつけます。
  4. 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて、衣が色づくまで3分程揚げ、油を切ります。
  5. 5. 器に大葉を敷き、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 タコは揚げる際に油はねしやすいので、火傷に十分ご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

39件のレビュー
たべれぽの写真
M
M
2021.3.29
美味しかったです
10人のユーザーが参考になった
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knp
knp
2021.2.27
すごく美味しいです〜!
6人のユーザーが参考になった
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M
M
2020.5.26
カリッとしてました
5人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2022.6.18
から揚げ粉があったのでそれを衣にしたのですが全部剥がれてしまい残念な出来になりました。ただ、下味がついていてとても美味しかったので次回はレシピ通りに作ります。
1人のユーザーが参考になった
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a.
a.
2020.12.28
おつまみにぴったりです!
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ゆいまる
ゆいまる
2020.8.7
片栗粉で!味付けも美味しかったです♫
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かんぱち
かんぱち
2020.1.17
居酒屋レシピありがとうございます
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水色
水色
2019.12.31
すぐできた〜 子どもにも旦那にも大好評♪ また作りたいです^ ^
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moco
moco
2019.12.3
簡単で美味しくできました! また作りたいと思います^^
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