豆板醤でピリ辛 カリカリソトック  レシピ・作り方

「豆板醤でピリ辛 カリカリソトック 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆板醤でピリ辛、カリカリソトック はいかがですか。カリッと香ばしく焼いたトッポギ用餅と、ジューシーなミニウインナーに、豆板醤が効いた甘じょっぱいタレが絡んで、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、トッポギ用餅を入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りして、粗熱を取ります。
  2. 2. 竹串に1、ミニウインナーソーセージの順に刺して刺し終わりが1になるようにします。同様に3本作ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を入れて、4分程両面を焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け3をかけて、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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