豆板醤でピリ辛 ゴマおかかおにぎり　レシピ・作り方

「豆板醤でピリ辛 ゴマおかかおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリリと辛い豆板醤が決め手のおにぎりです。 しっかりと味が付いているので、食べ応えがあります。 かつお節と白いりごまの香ばしさがクセになります。 お酒を飲んだ後の締めにも最適です。是非、試してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにごはんと(A)を入れ、均一に混ぜます。
  2. 2. 2等分にして、ラップで包み、三角形に握ります。
  3. 3. のりを半分に切り、2に巻きます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛めの味付けですので、豆板醤の量はお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 焼きおにぎりにしてもおいしいです。

たべれぽ
4.4

75件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.9.12
前回作った時にちょっと物足りなさを感じたので醤油の代わりに麺つゆ使用、小ネギとごま油追加したら美味しく出来ました。
19人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.22
かつおぶしたっぷりで 旨辛◎おいしい…♪
7人のユーザーが参考になった
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kiki
kiki
2020.7.14
お弁当に持って行きました。海苔は食べる時に付けました。とても美味しかったです。☺️またつくります。
5人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2021.5.2
お弁当に作りました。 美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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Hyezin
Hyezin
2021.3.4
握るのがめんどくさくて混ぜご飯に！ｗｗｗ 美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーb5c561
ユーザーb5c561
2021.4.12
おにぎりにしていませんが美味しい♪ 私には少し辛めでした。
1人のユーザーが参考になった
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える
える
2020.10.20
旦那のお昼ご飯に持たせました。 時間のない朝でも短時間で簡単に作れました。 コチュジャンを入れても美味しそう✨
1人のユーザーが参考になった
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matchan
matchan
2020.8.25
家にある材料で作れて、混ぜるだけなので簡単です！ ピリっとして美味しかったです♪最近、主人がおにぎりを仕事に持っていくので、おにぎりのレパートリーが増えてありがたいです！
1人のユーザーが参考になった
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けいこ
けいこ
2020.5.11
お弁当に。じゃことネギを入れました。 とても美味しいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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ぴょん
ぴょん
はじめまして！コメント失礼します＊＊豆板醤の代わりにコチュジャンを使うのは可能でしょうか？（＾＾）
kurashiru
kurashiru
風味は大きく変わりますが、こちらのレシピでは豆板醤をコチュジャンで代用してもお作りいただけますよ。どちらも辛味が特徴の調味料ですが、コチュジャンは原材料の麹由来の甘み、豆板醤は鋭いピリッとした辛みと、それぞれ独特の風味がございます。レシピによっては代用ができない場合もございますので、お気をつけくださいね。美味しく作れますように。

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