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豆板醤でピリ辛 ゴマおかかおにぎり レシピ・作り方
「豆板醤でピリ辛 ゴマおかかおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリリと辛い豆板醤が決め手のおにぎりです。 しっかりと味が付いているので、食べ応えがあります。 かつお節と白いりごまの香ばしさがクセになります。 お酒を飲んだ後の締めにも最適です。是非、試してみてくださいね。
材料（2個分）
手順
- 1 ボウルにごはんと(A)を入れ、均一に混ぜます。
- 2 2等分にして、ラップで包み、三角形に握ります。
- 3 のりを半分に切り、2に巻きます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛めの味付けですので、豆板醤の量はお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 焼きおにぎりにしてもおいしいです。
たべれぽ
Vöglein
2021.9.12
前回作った時にちょっと物足りなさを感じたので醤油の代わりに麺つゆ使用、小ネギとごま油追加したら美味しく出来ました。
19人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.22
かつおぶしたっぷりで
旨辛◎◎◎
甘めのたまごやきと
いっしょにたべると
一段とおいしい♡♪
7人のユーザーが参考になった
kiki
2020.7.14
お弁当に持って行きました。海苔は食べる時に付けました。とても美味しかったです。☺️またつくります。
5人のユーザーが参考になった
もも
2021.5.2
お弁当に作りました。
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Hyezin
2021.3.4
握るのがめんどくさくて混ぜご飯に！ｗｗｗ
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ユーザーb5c561
2021.4.12
おにぎりにしていませんが美味しい♪
私には少し辛めでした。
1人のユーザーが参考になった
える
2020.10.20
旦那のお昼ご飯に持たせました。
時間のない朝でも短時間で簡単に作れました。
コチュジャンを入れても美味しそう✨
1人のユーザーが参考になった
matchan
2020.8.25
家にある材料で作れて、混ぜるだけなので簡単です！
ピリっとして美味しかったです♪最近、主人がおにぎりを仕事に持っていくので、おにぎりのレパートリーが増えてありがたいです！
1人のユーザーが参考になった
けいこ
2020.5.11
お弁当に。じゃことネギを入れました。
とても美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ぴょん
はじめまして！コメント失礼します＊＊豆板醤の代わりにコチュジャンを使うのは可能でしょうか？（＾＾）
kurashiru
風味は大きく変わりますが、こちらのレシピでは豆板醤をコチュジャンで代用してもお作りいただけますよ。どちらも辛味が特徴の調味料ですが、コチュジャンは原材料の麹由来の甘み、豆板醤は鋭いピリッとした辛みと、それぞれ独特の風味がございます。レシピによっては代用ができない場合もございますので、お気をつけくださいね。美味しく作れますように。
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