もやしとソーセージのこんがりチーズガレット　レシピ・作り方

手順

1. 1. ウインナーは細切りにします。
2. 2. ボウルにもやし、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3. 別のボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を流し入れ丸く形を整えます。蓋をして5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返します。バターを加え、弱火にし上から押さえながら5分ほど焼き、チーズがこんがりとしたら火から下ろします。
5. 5. 食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけます。3をつけてお召し上がりください。