ひとくちウインナーポテト レシピ・作り方

「ひとくちウインナーポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひとくちサイズのかわいいポテトのご紹介です。ハッシュポテトの中にウインナーを包み、かわいらしい形に仕上げました。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは粗みじん切りにします。
  3. 2 ウインナーは1cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4 熱いうちにフォークで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせ、2を包み、丸く成形して粗熱を取ります。
  6. 5 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、4を入れて5分程揚げ、表面が色づき、カリッとしたら油切りします。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ウインナーは、ベーコンやハムでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2
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