手軽に再現 新潟のイタリアン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。もやしはひげ根を除きます。
3. 2. 耐熱ボウルにミートソースとコーンを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 3. フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
5. 4. キャベツがしんなりとしたら中華麺と水を加え、中火で炒めます。
6. 5. 中華麺がほぐれて水分がなくなったら、ウスターソースを加えて中火で炒め合わせて取り出します。
7. 6. フライパンを汚れをキッチンペーパーで拭き取り、卵用のサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて焼きます。縁が固まってきたら火から下ろします。
8. 7. 器に5を盛り、2をかけ、6をのせて完成です。