お手軽 野菜たっぷり塩焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを落として手でほぐします。にんじんは短冊切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
5. 4. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1、もやしを加えてキャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
6. 5. 中華麺と水を加えて麺をほぐしながら中火で炒めます。
7. 6. 麺がほぐれたら(A)を加え、全体に味がなじむように中火で炒め、火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、かつお節を散らしたら完成です。