キュウリとサーモンのクリームチーズロール レシピ・作り方

「キュウリとサーモンのクリームチーズロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単なのに華やかな仕上がり!見栄えがし、ひと口サイズで可愛らしいので、ホームパーティーなどにぴったりです。白ワインやビールなど、お酒と一緒に楽しむ手軽なフィンガーフードとしてオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりのヘタの部分を切り落し、ピーラーで薄く剥くようにしてスライスします。
  2. 2. 1をラップの上に敷き、さらにその上にサーモンを敷いてクリームチーズを塗ります。
  3. 3. 2をくるくる巻き、何等分かに切り分けます。
  4. 4. 切り分けたら、ミニトマトを乗せて上からレモン汁をかけて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

手順3で等分にカットするときに、潰れないように気をつけて下さい。切る時は濡らした布巾などで包丁を湿らせながら、押しつぶさずに、刃をスライドさせるときれいに切りやすいですよ。お好みで仕上げにオリーブオイルやハーブを添えてもおいしくお召し上がり頂けます。

たべれぽ
4.0

5件のレビュー
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ゆら
ゆら
2022.3.7
簡単にオシャレが作れるのがいい! レモン汁とミニトマトなし クリームチーズを塗るのが少し難しい クリームチーズかサーモンに少し塩を振ってもいいかも
1人のユーザーが参考になった
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み
2021.11.12
とても美味しかったです!見た目も華やか。きゅうりを並べた後に、キッチンペーパーできゅうりの水分を拭き取りました。スモークサーモンを使用しましたが、クリームチーズとよく合っていました。
1人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2020.8.27
彩り綺麗✨ きゅうり水分ですぎてしまった、、 でも美味しかったです!
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nakayenga
nakayenga
2018.3.14
酸っぱいトマト買ってしまったからちょっと失敗した。クリームチーズを塗るところが一番大変だった。柔らかいクリームチーズの使用をおススメします。
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うめさん
うめさん
2017.7.10
早く作りすぎてキュウリから水分が出ちゃいましたが、美味しかったです。
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sunny
sunny
2017.5.28
簡単にできました!テーブルが華やぎました♡

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