サーモンのライスカナッペ　レシピ・作り方

「サーモンのライスカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンやクラッカーがなくてもできる、オシャレなライスカナッペです。 こんがりと焼いたバターの香りが、食欲をそそり、サーモンとの相性は抜群です。 バジルとレモン汁の風味で、さっぱりと仕上がっています。 おもてなしやパーティの一品としていかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(8個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. バジルは洗っておきます。
  2. 1. ごはんをボウルに入れ、片栗粉を入れたらよく混ぜて8等分にし、1cmの厚さの円形に丸めます。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、1を入れ両面がきつね色になるまで焼きます。
  4. 3. (A)を合わせて混ぜます。
  5. 4. サーモンは薄く8等分に切ります。
  6. 5. 2にバジルを乗せ、3を塗ったら4を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

強火でごはんを焼くとバターが焦げてしまうので、中火で加減を見ながら焼いていくのがポイントです。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
みみちゃん
みみちゃん
2017.8.15
自家製バジルで美味しく😚✌🏻️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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