切り干し大根と鮭フレークのクリームチーズサラダ　レシピ・作り方

「切り干し大根と鮭フレークのクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根とクリームチーズの意外な出会い！ 和風のイメージがある切り干し大根ですが、こんなサラダにも大変身できちゃいます。 クリーミーな食感のなかに切り干し大根のしゃきしゃきとした食感がクセになりますよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. クリームチーズを室温にもどしておきます。
  2. 1. 切り干し大根はパッケージ記載通り水で戻し、ザルにあけて水気を絞ります。
  3. 2. ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練ります。
  4. 3. クリーム状になったらゆで卵を入れ、崩しながら混ぜ合わせます。
  5. 4. 1と鮭フレーク、(A)も加えてさらに混ぜ合わせます。
  6. 5. ミニトマトとサニーレタスを敷いたお皿に4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鮭フレークはツナでも代用可能です。 マヨネーズをしょうゆに代えても油分控えめで美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
um
um
2020.4.28
切り干し大根にこんな食べ方があるのかと感動しました、とっても美味しいです！
たべれぽの写真
Sakiko Tanaka
Sakiko Tanaka
2018.1.20
人参入りの切り干し大根で作りました(^-^)/ 歯ごたえもあって、クリームチーズと鮭フレークのコンビが私好みでした！簡単だしまた作ります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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