モッツァレラとオリーブの簡単前菜　レシピ・作り方

「モッツァレラとオリーブの簡単前菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと簡単でおしゃれな前菜はいかがですか。 モッツァレラチーズとオリーブに甘酸っぱいバルサミコソースが絡まってついつい手が出る美味しさです。 パーティー料理の前菜やワインのお供に手軽に作れるレシピです。

調理時間：5分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。ブラックオリーブは半分に切ります。
  2. 2. トマトはヘタを取り、半分は薄切りに、もう半分は1cm角の角切りにします。
  3. 3. (A)を合わせてソースを作ります。
  4. 4. ボウルで1と角切りにした2のトマト、3をよく絡めます。
  5. 5. 器に薄切りにした2のトマトと4を盛り、バジルと黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 バルサミコ酢が無い場合は市販のお好きなサラダドレッシングで代用可能です。

たべれぽ
4.5

15件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2023.11.7
具材アレンジバージョン。ブラックオリーブの代わりにズッキーニで作ってみた。 彩りもシャキシャキ食感もアップ♥ ドレッシングが美味しくて、アレンジ幅が広いレシピ、ありがとうございます◎
7人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2023.11.7
簡単♪ドレッシングが美味しい♥ パプリカやベビーリーフ、サラダ水菜など、いろんな野菜と合いますね♪ バジルは生の物を使いました。風味アップ♪ カプレーゼと相性の良い生ハムも追加◎ アボカドを入れた時も間違いない美味しさでした◎
7人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.10.3
ササッと出来て美味しかったです。砂糖の代わりにハチミツ使用。ドレッシングは半量程度で充分かと思います。スパークリングによく合いました。
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おかめ
おかめ
2021.3.23
おつまみに作りました。 とても美味しかったです！
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しぃ
しぃ
2020.12.12
簡単でとっても美味しかったです⭐︎
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カナトパパ
カナトパパ
2020.4.12
手軽に簡単で美味しくできました〜 ワインと一緒にいただきました！
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てらりん
てらりん
2017.10.25
肉じゃがの残り物のジャガイモを利用。思ったより倍以上の量になりモリモリになってしまいました涙 バルサミコ酢の代わりにスパドレを代用してます。
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Rilaさん
Rilaさん
2017.10.25
めっちゃ簡単でしたが美味しかったです！ パーティー料理に最適♡ホームパーティー、ポットラックパーティーはこれで１品かせげますね♡
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abc1010
abc1010
2017.10.15
美味しい！ リピします( ¨̮ )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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