魚介系和風油そば　レシピ・作り方

「魚介系和風油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、魚介系油そばはいかがでしょうか。もちもちとした食感の太麺に、しょうゆダレ、サッパリとした酢、ピリッと辛みのある油がよく合い、食べ応え抜群ですよ。ご自宅で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 三つ葉は1cm幅に切ります。
  3. 2. (A)を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記時間通りゆで、ゆで汁を大さじ2程取り分け、湯切りします。
  5. 4. 丼に3を入れ、残りのタレの材料、1、残りのタレの材料、残りの具の材料、2、残りのタレの材料をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油の分量を、お好みで調節してください。 召し上がるときは、よく混ぜ合わせてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リー
リー
2021.4.7
お酢半分 魚粉1.5 初めて油そば作りました。美味しかったです😊😊😊😊
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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