簡単でおいしい 醤油ラーメン レシピ・作り方

「簡単でおいしい 醤油ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スープは器の中で調味料を溶かすだけと、とっても簡単にできるラーメンのご紹介です。鶏ガラと和風だしが効いていて混ぜただけとは思えないおいしさ。お昼ごはんや簡単に済ませたい日におすすめです。お好みの具材でアレンジしてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
  3. 3 器に(A)、熱湯を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 2を入れ、1、残りのトッピングの材料を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

中華麺はお好きな物をお使いください。トッピングはお好みの物をのせてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.3
240件のレビュー
たべれぽの写真
たべっこどうぶつ
たべっこどうぶつ
2021.7.20
2回目です! ポイントとしては、 ♪ショウガとコショウ以外は1.5倍(前の方のたべレポを参考に)。  ※ただしショウガとコショウを少なくしすぎるとメリハリが無くなるので本当にジャストで入れましょう。 ♪海苔をのせるのは食べる直前!1分でふにゃふにゃになります。 悪いもの入ってないインスタントラーメンって感じです。 も.ほんとにすぐ作れて美味しくて超オススメです!
58人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
show
show
2021.6.4
初めてスープを手作りしました。 私は生姜以外1.5倍ぐらいの量で味見しながらつくると お店の味に似た美味しいスープになりました♡ こんな簡単にスープが作れるなんて!とびっくり(*^ω^*) また作りたいと思います!!
36人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ナオヤ
ナオヤ
2021.6.17
さらにパワーアップして作れました。 やはり定番の醤油ラーメンは人生に欠かせません。
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おまつ
おまつ
2021.10.16
ワンタンラーメンにしてみました。 他の方が書かれているように、分量通りだと結構薄味でした。 スープの量も私には多かったので、次は水350〜400mm+他分量通りで、味を見ながら調整したいと思います。 でも、簡単にスープって作れるんだ!というのは嬉しい発見でした。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はる🐷
はる🐷
2021.5.2
美味しくて2回目です。 前回少し薄味だったので調味料2倍で作りました。 1.5倍でよかったかも。 リベンジします!
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なかまちあや
なかまちあや
2023.12.17
美味しかったですが、生姜ではなくニンニクの方が美味しいですよ😊麺つゆも足した方が美味しかったです😊
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
白はんぺん
白はんぺん
2021.4.24
あっさりした味の中に生姜が良いアクセントになっていてとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ナオヤ
ナオヤ
2021.6.1
ネギ多めにしました。 定番の美味しいラーメンを自分で作れて感動しました!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
吉川秀夫
吉川秀夫
2023.12.10
簡単な作業で美味しいラーメンが出来ました大変満足です。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ