レンジで簡単シフォンケーキ　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 シフォンケーキ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 大さじ4; 卵黄 2個; グラニュー糖 40g; 牛乳 大さじ1; サラダ油 大さじ1; 卵白 2個分; グラニュー糖 20g; 粉糖 小さじ1; チャービル 適量

「レンジで簡単シフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

8件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

電子レンジでできるシフォンケーキのご紹介です。卵をたっぷり使用しているので、卵の風味と甘さがたまらないおいしさです。オーブンがなくてもできるのでお手軽にお作りいただけます。おやつにぜひ試してみてくださいね！

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材料（1台分(18cm×18cm耐熱容器)）

薄力粉大さじ4
卵黄 2個
グラニュー糖 40g
牛乳大さじ1
サラダ油大さじ1
メレンゲ
卵白 2個分
グラニュー糖 20g
粉糖小さじ1
チャービル適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボウルに卵黄を、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
2 牛乳、サラダ油を入れ、その都度混ぜ合わせます。
3 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
4 メレンゲを作ります。別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を2回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てます。
5 3に4を2回に分けて入れ、その都度ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
6 耐熱容器に流し入れ、500Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
7 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。粉糖を振るいかけて、チャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

メレンゲの泡がつぶれないように混ぜると、ふわふわ食感になりますよ。レンジ加熱は目安ですので、様子を見て調整してください。

たべれぽ

4.5

8件のレビュー

もも

2019.3.23

分量2倍で作りました。中にあんを入れました。硬めだったけど簡単に作れた。

9人のユーザーが参考になった

こっちゃん★

2022.1.17

5.0

4分だと下がまだ生だから5分がオススメ! オーブンじゃなくてレンジだから簡単で時短！

8人のユーザーが参考になった

とまと

2020.2.9

すごい簡単です！でも私はメレンゲをちょっと雑にしてしまい、写真のような残念な結果になったので作る時はメレンゲをちゃんと泡立てて砂糖を4回ぐらいに分けて混ぜるといいですよ！

8人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2022.12.1

4.6

No.357 泡立てるのに時間がかかりましたが、とっても美味しかったです😍こんなに美味しいものをレンジで作れるなんて...！🤗オーブンより断然楽です😊ですが、ちょっと生地が固めでした😅牛乳をとかもう少し足した方がいいかも？そして、生地をたっぷり入れると、溢れてしまうので少しスペースを置いた方がいいと思いました☺️今度作る時はこの2つに気をつけてリベンジしたいです🔥

5人のユーザーが参考になった