モリモリ食べよう！スパイシーにんじんサラダ　レシピ・作り方

「モリモリ食べよう！スパイシーにんじんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のにんじんが沢山食べれるレシピです。大きな器にドーンと盛り付けるだけで食卓に彩りが出ますよ。ナッツやドライフルーツを入れると豪華になるので試してみてください。クミンがいつもの味付けにパンチを効かせています。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんを細切りにします。
  2. 2. ピーナッツを刻みます。
  3. 3. (A)を合わせます。
  4. 4. 1に2と3を合わせ、クミンをふりかけます。
  5. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

にんじんはぜひ包丁で手切りしてください。スライサーでやるよりも味がしみこみ歯ごたえもあり美味しくなります。ピーナッツの代わりにアーモンドやクルミなどやドライフルーツなど入れても合いますよ。今回はフレンチドレッシングでしたがマヨネーズなど入れても良いです。

たべれぽ
4.3

29件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.12.7
人参の硬さが気になるのでフライパンで 軽く炒めて粗熱とって和えました。 (調味料減らしても味の染み込みがいい) 人参の甘みあるため砂糖なし… 酢→大さじ1、塩→ふたつまみ ピーナッツはなかったので炒りごまで♪ 使ったのはクミンシードなので事前に オリーブオイルで香り立つまで炒めました。 スパイシーでカレーに寄った味わい…美味しい❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
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かじゅ
かじゅ
2021.8.19
家にある材料で、 ピーナッツではなくすり胡麻で作りました。 人参もレンジでチンして作りました。 クミンの香りが食欲をそそります。 リピしたいです。
5人のユーザーが参考になった
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Yakko🍮
Yakko🍮
2021.11.4
ピーナツが無かったので、白胡麻を混ぜました❗️ 大変美味しく頂きました😋
3人のユーザーが参考になった
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葵
葵
2019.12.5
人参🤗❤いくらでも、食べれちゃう (*˘︶˘*).｡.:*♡❤　美味しかったです😁
1人のユーザーが参考になった
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じゅんじゅん
じゅんじゅん
2017.3.26
あっさりしていて美味しい💕 人参とピーナツの食感の違いが、食べ飽きない美味しさに繋がっていると思います。お弁当にも良いですね☺
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.5.23
にんじんが90gしか無かったので調味料は6掛けにしました。 ピーナツが無かったのでレーズンと白炒りごまにして美味しく出来ました♪
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メグミ
メグミ
2023.10.17
ミックスナッツつかいました！クミン多めが美味しい〜(^^)
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Kaorebo12
Kaorebo12
2023.7.28
クミン無しで、ピーナッツの代わりにピスタチオを使ったからか…微妙でした。
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Vöglein
Vöglein
2023.7.21
クミンの香りとお酢の酸味がにんじんの甘みを引き立てていて美味しかったです。 ピーラー使用、レモン果汁追加しつつ酸味は少し抑えめで。作り置きのデュカを入れました。βカロテンの吸収を良くするためににんじんはレンチンしてます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

とっとこハムちゃん
とっとこハムちゃん
作りおきできますか？
kurashiru
kurashiru
保存状態にも乗りますが2〜3日を目安に召し上がってくださいね。
加藤あさ子
加藤あさ子
ピーナッツの代わりにアーモンドでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
ピーナッツをアーモンドやカシューナッツに変えても美味しいですよ。 ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。 よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
たぬき
たぬき
クミンの代わりになるものありますか？
kurashiru
kurashiru
クミンは独特な香りのため、その香りを出すために他のもので代用をするのは難しいです。 スーパーなどで手軽にご購入できますのでぜひ探して見て下さいね。

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