ピーナッツで作る 手作りジェノベーゼソース レシピ・作り方
「ピーナッツで作る 手作りジェノベーゼソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フードプロセッサーで混ぜるだけで出来る、ピーナッツを使ったジェノベーゼソースのレシピです。 パスタにも炒め物、野菜に加えるだけでお洒落な一品を作れます。 お好みで粉チーズやパルメザンチーズを加えても美味しく作ることが出来ます。 ちょっと変わったジェノベーゼソース、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- バジル (葉) 20g
- ピーナッツ 15g
- ニンニク 1片
- (A)オリーブオイル 大さじ3
- (A)塩 小さじ1
手順
- 準備 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 フライパンにピーナッツを入れ、中火で煎ります。
- 2 フードプロセッサーに1、バジル、ニンニク、(A)を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 3 容器に移して完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・フードプロセッサーはハンドブレンダーやミキサーなどでも代用出来ます。 ・ニンニクはすりおろしニンニクでも代用可能です。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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