すりおろしにんじんドレッシング レシピ・作り方

「すりおろしにんじんドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりおろしにんじんドレッシングのご紹介です。にんじんのオレンジ色で鮮やかに見えて、食欲をそそるサラダに仕上がります。色々な種類の野菜を盛り付ければ、豪華になるのでおもてなしの一品としても喜ばれます。是非お試し下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1 にんじんをすりおろします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 3 1を入れて更に混ぜます。
  5. 4 オリーブオイルを少しずつ入れて混ぜ、とろっとしてきたら完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルを合わせる時、しっかり混ぜないと水分と油が混ざらないのでよく混ぜて下さい。塩加減はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
109件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.3.17
穀物酢代用 リンゴ1/4 人参 新玉ねぎブレンダー使用 美味しさにびっくりしました🎶
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まぁち
まぁち
2021.6.13
りんご酢がなかったので、普通のお酢で作りましたが めちゃめちゃ美味しくて サラダ盛り盛り食べられました
33人のユーザーが参考になった
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Rooori
Rooori
2021.1.20
りんご酢と蜂蜜でよりフルーティなドレッシングになって、とっても美味しかったですˊᵕˋ主人が「これ林檎入ってるね」って言われたんだけど、まぁ間違ってはないなと思いながら、とても気に入ってくれましたฅ"にんじんの独特な癖がなくて本当に美味しかったです(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)リピ確実❗ありがとうございます
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ニワたまご
ニワたまご
2021.10.23
ハンドミキサーを使って作りました。米酢を使い、タマネギ1/2個を追加しました。 とっても美味しかったです!またリピートします。
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Ryoko
Ryoko
2020.7.7
爽やか〜暑い日にちょうどよかったです。
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フーちゃん
フーちゃん
2021.4.28
にんじん2本で4倍で作りました!最後のオリーブオイルは少なめです!甘くて美味しかった!サラダのドレッシングじゃなくてもそのまま食べても酢の物みたいで美味しかったです😋
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.3.19
基本レシピ通りで倍作りましたがはちみつが無かったのでケーキシロップを大さじ2.5にしました。すごくおいしいドレッシングが出来ました。はちみつを使ったりたべれぽの通り玉ねぎ等を加えれば更においしくなると思います!
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🌸
🌸
2021.12.12
りんご酢がなかったので、普通のお酢を使用し、オリーブすこし少なくしましたが、とってもおいしかったのでリピします^^
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ユーザー79e375
ユーザー79e375
2021.11.23
生の白菜と水菜で作りました。生の白菜はクセがなくてシャキシャキしてておすすめ。 もう市販のドレッシングじゃ満足できないくらい美味しかったです。これなら生野菜がいくらでも食べられる。人参すりおろすのは大変だけど、また作りたい! 他のたべれぽを参考にりんご酢は普通の酢、はちみつは甜菜オリゴ糖で代用し、オリーブオイルは大さじ3杯。混ぜながら味見しましたが、オリーブオイルは大さじ1〜2杯または無しでも美味しかったです。 人参はいろんな料理に使いやすい反面、飽きやすいと個人的に感じているので、いつもと違う調理方法でおいしく食べられるところも◎
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Yuki  Saito
Yuki Saito
1度作ってとても美味しかったです。冷蔵庫でどのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。こちらのレシピは生野菜を使用しているため、冷蔵保存で翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひまた作ってみてくださいね。お気に入りのレシピのレパートリーとなりましたら嬉しいです。

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