しいたけと水菜のレモンバター醤油和え　レシピ・作り方

「しいたけと水菜のレモンバター醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけをたっぷり使用した少ない材料で簡単に出来るレシピです。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみなどに最適です。 ツナや冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り、一口大に切ります。
  2. 2. しいたけは軸を切り、細切りにします。耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3. 耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  4. 4. 3に(A)を入れを混ぜ合わせます。
  5. 5. 4に1と2を加えて和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・無塩バターは有塩バターでも代用いただけます。有塩バターを使用する場合は、塩味が強いのでしょうゆを減らして和えて下さい。

たべれぽ
4.0

11件のレビュー
たべれぽの写真
まる
まる
2017.8.24
パルメザンチーズをふりかけました(^ ^)とーーーーーても美味しいサラダです(*´꒳`*)予想を超えた美味しさだったのでまた作ります。
2人のユーザーが参考になった
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Naomi BEAR
Naomi BEAR
2021.3.12
バター醤油と椎茸は最高の相性ですね！ 私は醤油を多めにしてみました。
1人のユーザーが参考になった
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73
73
2021.12.5
ちょっと調味料が多く入ってしまいました。笑 美味しかったので一品にまた作ります！
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ねこまんま
ねこまんま
2021.9.29
美味しかったけど、一回作れば充分かな？ 家族には何故かアイス(バニラ？)の味がすると言われました🤔
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りんごばたー
りんごばたー
2021.8.19
バターのコクが美味しい！
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카노🍓
카노🍓
2021.8.15
美味しい！新しい感じですね！！
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マルブレ
マルブレ
2021.4.1
醤油少し追加しました。 コクがあるけど、さっぱりで、おいしかったです(* ´ ▽ ` *)
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Aya
Aya
2020.4.26
もう1品😃欲しい時に レモンがきいて、美味しかです💕
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ペペルトポロン
ペペルトポロン
2020.4.3
しいたけが良い！美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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