水菜とトマトの明太マヨ和え レシピ・作り方

「水菜とトマトの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分あれば作れちゃう副菜です。 献立に一品足りないときにサッと作れちゃいます。 明太子とマヨネーズのクリーミーなソースがさっぱりした水菜とトマトによく合います。 とっても簡単なので是非、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 トマトは半月切りにして水菜は3cm幅に切ります。
  2. 2 明太子の中身を取り出してボウルに入れてマヨネーズとしょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 ボウルに水気を切った絹ごし豆腐を入れてスプーンで軽く崩します。
  4. 4 3に1と2を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

水っぽくるのを防ぐため、豆腐の水気はよく切ってください。 明太子とマヨネーズは混ざりにくいので、事前に混ぜ合わせてください。

たべれぽ

4.3
18件のレビュー
たべれぽの写真
Tom
Tom
2020.11.23
2回目です!
1人のユーザーが参考になった
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先端の星
先端の星
2022.6.11
明太子がおいしい😋
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KaM
KaM
2020.12.28
木綿豆腐で🙆‍♀️
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あんこ
あんこ
2020.11.13
この一品で一気にテーブルの雰囲気が変わりました!またつくります∩(・∀・)∩
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chastain20
chastain20
2020.6.22
めちゃくちゃ美味しい!明太マヨは最高〜〜〜😆😆
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とも
とも
2020.5.4
おいしかったです。またつくります。
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あみっこ
あみっこ
2018.7.25
さっぱりしていて美味しかったです! 豆腐がいい味だしてました(^○^)
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みーこ
みーこ
2018.6.27
お豆腐がとっても合いますね!ミニトマトで作りました!
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はるこ
はるこ
2018.4.13
お豆腐入りの明太子マヨソースがまろやかで、シャキシャキの水菜に良く合ってました😊✨ レモン🍋とオリーブオイルを少し入れて更に美味しくなりました👍

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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