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エリンギと水菜のバター醤油炒め　レシピ・作り方

「エリンギと水菜のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

エリンギと水菜のバター醤油炒めのご紹介です。有塩バターのコクとしょうゆの香ばしさがエリンギと水菜によく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 エリンギは一口大に切ります。
  3. 2 水菜は5cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱して有塩バターを入れ、溶けてきたら1を入れて炒めます。全体に焼き色がついたら2を入れて炒めます。
  5. 4 水菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 エリンギは、お好みのキノコでも代用できます。水菜はすぐに火が通るので、炒めすぎないようにご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Rin
Rin
2022.8.11
4.4
バターと醤油の組み合わせなので、間違いなくおいしいです！お弁当のおかずに重宝しています。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.12.16
5.0
しめじも足しました◎ 間違いない味付け✌️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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