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ぷるんと美味しい 白桃ゼリー　レシピ・作り方

「ぷるんと美味しい 白桃ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
6件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

桃の季節はもちろん、通年手に入る桃の缶詰を使ってぷるんとした食感が美味しい桃ゼリーに仕上がりました。 桃は白桃・黄桃どちらでもお使いいただけるのでお好みのもので作ってみてくださいね。とても簡単なのでぜひお試しください。

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材料（4個(直径7.5cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ゼラチンを水でふやかしてから、お湯で煮溶かします。
  2. 2 小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰してきたら(A)を加え、グラニュー糖が溶けたら火を止めます。
  3. 3 2に1を加え、混ぜ合わせたら粗熱を取ります。
  4. 4 白桃を1cmの厚さにスライスします。
  5. 5 カップに4を置き、3を流し入れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
  6. 6 氷水にあてたボウルに(B)を入れ五分立てになるまで泡立て器でかき混ぜます。
  7. 7 固まった5に6をかけて、ミントをのせたら完成です。

コツ・ポイント

・ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ・ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 ・また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

4.3
6件のレビュー
たべれぽの写真
魔女
魔女
2021.4.23
4.2
桃ジュースで作りました。暑い季節のデザート最高!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
u3u
u3u
2018.5.21
生クリームなかったので、ゼリーのみ🍑ももを少しとっておいて、凍らせて上に添えました❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいうえお
あいうえお
2020.10.25
白桃の缶詰の汁と抹茶で作りました!! 缶詰も無駄なく使えたので良かったです😋
たべれぽの写真
リサリザ
リサリザ
2019.5.2
美味しかったけど失敗したのは泡立てなかったんです！またチャレンジします！ありがとうございまーす❤︎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

かおる
かおる
フルーツミックス缶でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
フルーツミックス缶でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
プーさん
プーさん
りんごでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
桃の代わりにりんごでもお作りいただけますが、生の状態ですと固まらない場合がございますので、砂糖を加えて煮たり、コンポートなどにしてからご使用くださいね。美味しく作れますように。

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