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贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー レシピ・作り方
「贅沢いちごとベリーの鮮やかゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目も鮮やかでおしゃれに仕上がるイチゴをたっぷり使ったゼリーです。ブルーベリーと合わせることで、よりさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。おもてなしのデザートとしてもお作りいただければきっと喜ばれるはず！ぜひお試しください。
材料（4カップ）
手順
- 準備 粉ゼラチンは、80度くらいのお湯で事前に溶かしておいてください。
- 1 いちごのヘタを取ったら、それぞれ3等分に切ります。
- 2 小鍋に水を加え、沸騰してきたら(A)を加え弱火〜中火で煮ます。
- 3 (B)を加えて、混ぜ合わせたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4 カップに1.とブルーベリーを適当に入れます。
- 5 3.を流し入れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- 6 ゼリーをカップから取り出したら、皿に盛り、ミントを飾って完成です。
コツ・ポイント
・表示の調理時間は冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。 ・冷やしたゼリーをカップから取り出す際は、手の平で逆さにしてからゼリーを押して、上下に軽く振っていただくと綺麗に取れます。 ・グラスのカップがある場合は、固まったらそのままお召し上がりいただけます。 ・イチゴは小粒のものを使用してください。
たべれぽ
バーミー
2024.3.26
スイッチ入らない日でもこれなら簡単！
専用のカップがなくてグラスカップで。
4カップ分を2カップに分けて盛り沢山◎
ゼリーはちょうどよく固まりプルプル…
甘酸っぱくて美味しかったです♪
いちご1パック使用…食事のあとの嬉しい
デザート○○ 至福のひととき〜♡
11人のユーザーが参考になった
ちな
2021.5.1
ブルーベリーは冷凍のものを使いましたが、問題なく固まりました。
ゼリー自体も美味しくて満足です。
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.11.20
いちごとブルーベリーたっぷり◎
ゼリーは丁度いい固さで、
薄いピンク色…おいしい♡
はじめての型外し☆プリン型使用。
クルッと隙間を開けたところに、
お水をほんのちょこっと入れて
上下に振る♪で出来ました◎
5人のユーザーが参考になった
ユーザーcca27e
2021.7.9
簡単なのにちょっと豪華に見える！お祝いにちょうどいい感じ！
4人のユーザーが参考になった
めいこ
2020.2.4
ブルーベリー入れなかったのですが、苺だけでも十分美味しいです
4人のユーザーが参考になった
ぼや
2018.1.21
作っていてすごく楽しかったです！
友人にも大好評でした！！✨
美味しかった〜😋
4人のユーザーが参考になった
Mnc
2020.4.13
パンナコッタと二層にして作ってみました。
とても簡単で美味しかったです🌼
3人のユーザーが参考になった
Rac
2019.10.16
両親の誕生日に作りました。簡単ですが、とても喜んでもらえました。ゼリーがほんのり甘くてとても美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
ぶん@
2017.5.9
100圴のプリンカップで作りましたが、うまく型から外せなかった(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)でも味はd(￣ ￣)
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ピカ
ゼラチンリーフでもいいんですか？
kurashiru
板状のゼラチンでもお作りする事は可能です。
ご使用の板ゼラチンの使用方法を守って作ってみて下さいね。
mintsuki3
冷凍の苺とブルーベリーでも良いでしょうか？
kurashiru
お使いいただけます。冷凍のフルーツを使用する場合は解凍をし、キッチンペーパーなどで水気をとってから使用してくださいね。
ぬ
ブルーベリーをラズベリーに変えても大丈夫ですか？
kurashiru
代用可能です。お好きなフルーツでアレンジできますので、ぜひ色々と試してみて下さいね。
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