パパッと作れる ジェノベーゼリゾット風　レシピ・作り方

「パパッと作れる ジェノベーゼリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
10件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

パパッと作れる ジェノベーゼリゾットのご紹介です。ピザやスパゲティ以外にもジェノベーゼソースをリゾットで召し上がるのはいかがでしょうか。チーズの旨味とバジルの香りの相性が抜群です。お好みでベーコンやウインナーなどを加えてもいいですね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に(A)を入れて中火にかけて沸騰したら弱火にし、牛乳を入れて煮詰めます。
  2. 2 弱火のまま1に(B)を入れて、塩こしょうで味を調えます。全体が混ぜ合わさったら火から下ろします。
  3. 3 お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

手順1で牛乳を入れた後は温める程度で加熱してください。混ぜすぎるとお米の食感が悪くなってしまうのでさっと混ぜてください。チーズの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
10件のレビュー
たべれぽの写真
キャシー
キャシー
2017.10.11
バジルのいい香り。水は少なめがいいかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
YKtT長崎出身☆
YKtT長崎出身☆
2023.8.23
在宅ランチに♪ ジュノベーゼソースが余っていたので作りました！ にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めてから、他のたべれぽを参考に水少なめで作りました😆 エビとブロッコリーのバターソテーとトマトのマリネ付き😋
たべれぽの写真
なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2020.5.11
体あったまる美味しいリゾット！ご飯ではなく、セモリナ粉を使ってアレンジしました！
たべれぽの写真
耶麻湊
耶麻湊
2018.10.19
自家製ジェノベーゼソースで✨ 簡単で美味しかったです☺️コンソメとジェノベーゼソースに塩気が多かったので塩は足さなくても良かったかな😅
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ふじっこ
ふじっこ
2018.6.4
とても簡単でおいしかったです٩(*´︶`*)۶
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りとう
りとう
2017.10.20
ささっと作れてお昼ごはんにしました！温まりますね〜(*´∀｀) きのことハムを入れてみました。おいしかったです。
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すばる
すばる
2017.10.18
作り方が簡単だったので、朝ごはんに作りました！ 家族が、「朝からこんないいもん食べれるなんて…！」と喜んでくれました(*ˊ˘ˋ*)♡
たべれぽの写真
kouji.t
kouji.t
2017.9.6
嫁が夏バテ気味だったので胃腸に優しそうなリゾット作りました。 ジェノベーゼソースが手に入らずバジルソースを使いましたがとても美味しく出来ました。
たべれぽの写真
ＭＩＹＵ
ＭＩＹＵ
2017.8.9
すごく簡単でおいしかったです！ちょっと水少なかったかもしれません。豆乳でつくりました〜

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ＭＩＹＵ
ＭＩＹＵ
豆乳でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
じん。
じん。
ジェノベーゼソース は、バジルソースでも大丈夫ですか？ 見たことがないもので
kurashiru
kurashiru
バジルソースでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
じん。
じん。
有り難うございます！早速作ってみます いつもとてもたすかっています！ 最後に振りかけているのは粉チーズですよね？ 味的にそうかなと
kurashiru
kurashiru
仕上げに振りかけているものは、材料に記載の粉チーズです。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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