濃厚 カルボナーラリゾット風　レシピ・作り方

「濃厚 カルボナーラリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋ひとつでお作りいただける、濃厚カルボナーラリゾット風のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。生ハムの風味がとてもおいしい一品です。今晩のあと一品にいかがでしょうか。ぜひこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に水、牛乳、(A)を入れて中火にかけます。沸騰直前でごはんを入れて弱火にし、2分程加熱します。
  2. 2. ふつふつとしてきたら、粉チーズ、溶き卵を入れて混ぜ、全体がなじんだら火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付け、卵黄、生ハムをのせ、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

28件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.1.26
休日ランチによく作っています。 今回が1番見映えよく作れたのでwたべれぽ投稿♪ カルボナーラをパスタではなく、ご飯に替えただけなのに、こんなに美味しいとは！
10人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2023.4.22
鍋の中で全部混ぜて生ハムを添えるだけなのですぐ出来て見栄えもいいです！カルボナーラ風で結構重いので次はサラダ必須😂
2人のユーザーが参考になった
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apricot
apricot
2023.1.8
いつもはベーコンで作るカルボナーラですが、生ハムでもこんなに美味しいんだ！と感じました( ¨̮ )
2人のユーザーが参考になった
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おゆ
おゆ
2022.2.22
粉チーズをたっぷり使いました！美味！
1人のユーザーが参考になった
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ゆう
ゆう
2024.3.17
リゾット部分を作っている時に、ちょっと味が薄いかも？と思ったけれど、生ハムに塩味がきいているのでちょうどよくなりました！ 上にのせた卵黄を潰して食べるととっても美味しい！ パスタよりも楽に作れるし失敗もないからオススメです☺️💕
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りだん
りだん
2023.10.25
目玉焼きをのせました🍳 カリフラワーライス150g、 スゴイダイズ90g、 卵黄2個で作りました。 塩は味見しながら調整すると良いでしょう。
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ともぞ
ともぞ
2022.11.27
牛乳の代わりに豆乳を使用しました。 また、ご飯と一緒に輪切りのソーセージを入れアレンジしてみました。 美味しくてあっという間に食べ終わってしまいました！(笑)
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pinkcat
pinkcat
2022.2.10
卵黄はのせないで作りました。生ハム大好きなので、かけ放題みたいにいっぱいかけちゃいました〜(^｡^) 美味しかったです♪
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S.A
S.A
2022.1.26
粉チーズと生ハムがなかったため、スライスチーズとベーコンに変えて作りました。 程よい濃厚さで満足です！ 超濃厚にしたい時はスライスチーズを2枚入れてもいいと思いました(粉チーズなしの場合)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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