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トマトとわかめのあえもの

トマトとわかめのあえもの

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材料

(2人分)
  • トマト・小
    2個(200g)
  • 塩蔵わかめ(塩抜き)
    10g
  • 青じそ
    5枚
  • 大さじ3
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1

手順

所要時間:15分
  • (1)トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、さらにタテ4等分のくし形に切る。
  • (2)わかめは水洗いをし、水をはったボウルに10分ほどつけてもどす。手で水気をしぼり、2cm幅に切る。青じそは食べやすい大きさに切る。
  • (3)ボウルに水、「ほんだし」を入れて混ぜ、しょうゆを加えてさらに混ぜる。
  • (4)(3)のボウルに(1)と(2)を加えてあえ、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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