ご飯にも、具材にも、おだしがしっかりしみた炊き込みご飯です☆
材料 （4人分）
米
2合
水
適量
鶏もも肉
1/4枚（60g）
油揚げ
1/2枚（20g）
しめじ
1パック（100g）
にんじん
20g
しょうが
1/2かけ
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
「ほんだし」
小さじ山盛り2（8g）
「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
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鶏肉は2cm角に切る。油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅に切る。しめじは小房に分け、にんじんは5mm幅の短冊切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。
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炊飯器に（1）の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、（2）の鶏肉・油揚げ・しめじ・にんじん・しょうがをのせて普通に炊く（時間外）。
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炊き上がったら、軽く混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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