材料 （3〜4人分）
きゅうり
3本
板ずり用 塩
各1つまみ
浅漬けの素（昆布だし）
1カップ
かにかまぼこ（ほぐす）
55g
ツナ缶（油を切る）
1缶
大葉（みじん切り）
2枚
赤パプリカ（薄切り）
1/8個
黄パプリカ
1/8個
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
すりおろしにんにく
1片
こしょう
3ふり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゅうりは塩を振り板ずりをして、4等分に切り、サラダを挟めるために切り込みを入れておきます。
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ジップロックにきゅうり、浅漬けの素を入れてよく揉み、10分～20分冷蔵庫で休ませます。
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その間に、ボウルにかにかまぼこ、ツナ缶、大葉、パプリカを入れ、全体を混ぜます。
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そこに《味付け》の材料を加えてシーフードサラダの出来上がりです。
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きゅうりが好みの加減に浸かったら水分を振り落とし、間にシーフードサラダを挟み、出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
即席おもてなしにピッタリのレシピです。あっという間にきゅうり消費ができます。
おいしくなるコツ
きゅうりの浅漬けはお好みの時間漬けてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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