たことシーフードのうま味に「味の素KK干し貝柱スープ」の風味が加わって、魚介のおいしさ広がる☆彩り抜群!さっぱりとした魚介マリネです♪
冷凍シーフードミックス・いか・えび・あさり入り
150g
ゆでだこ
80g
きゅうり
1/2本
パプリカ(黄)
1/6個
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
[A]レモン汁
大さじ1
[A]「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
サラダ菜・好みで
2枚
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(1)たこは8mm幅に切る。きゅうり、パプリカは8mm角に切る。
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(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、シーフードミックスを加えてゆでる。シーフードミックスに火が通ったら、ザルに上げ、水で冷やし、水気をきる。
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(3)ボウルに(1)のたこ・きゅうり・パプリカ、(2)のシーフードミックスを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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(4)器に盛り、好みでサラダ菜を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。