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胸肉とコーンのからしメンチ レシピ・作り方

胸肉とコーンのからしメンチ レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • 鶏胸肉
    300g
  • コーン
    100g
  • 1個
  • 小麦粉
    大さじ3〜
  • 練り辛子(チューブ)
    8センチ
  • 小さじ1/2
  • パン粉
    カップ1〜
  • 揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 胸肉は刻みます。粗めのみじん切りでもいいし、フードプロセッサーでしてもいいです。
  • 胸肉に、コーン、卵、からし、塩、小麦粉を入れてよく混ぜます。もし、ゆるゆるな感じがしたら小麦粉を増やしてみてください。
  • 好きな大きさに丸めて、パン粉をつけ、サラダ油で揚げます。
  • 下味がついてるのでそのままでも美味しいです。ケチャップ、スウィートチリソース、ソースなどで食べても♪

投稿者からのコメント

きっかけ お安い胸肉と子供が大好きなコーンでメンチにしました。 おいしくなるコツ 練りからしは8センチ入れてもそんなに辛くないです。香りがするくらいです。 新玉ねぎの粗みじん切りなどを入れても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。