手羽元 8本
●ポッカサッポロ「塩レモン」 大さじ2
●酒 大さじ1
●にんにく(すりおろし) 一片分
●黒胡椒 ひとつまみ～
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ3
オーブンで簡単にできる手羽元の唐揚げ♪シンプルに塩レモンのみの味付けだけど、ニンニク風味でお酒にも合います(o^^o)
材料
手羽元
8本
●ポッカサッポロ「塩レモン」
大さじ2
●酒
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
一片分
●黒胡椒
ひとつまみ～
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ビニール袋に手羽元と●を入れて揉んで味をなじませ、冷蔵庫で半日～1日程寝かせる。
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①にごま油を加えてなじませる。別のビニール袋に片栗粉と手羽元を入れて振り、片栗粉をまぶす。
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クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べて、200度に予熱したオーブンで約20分焼けば完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
魚焼きグリルでも焼けます(両面焼き予熱なしで約20分)が、オーブンの方が揚げたようにカリッと仕上がります。
■このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べれるお肉料理を考えました。洗い物や手間を省くためにオーブンやグリルで出来るように♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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