ローズマリーのマリネ液で漬け込んでポテトと一緒にオーブンで焼くだけの簡単で見た目ちょっと豪華な1品です♪おもてなしにも。
材料 （4人分）
手羽元
1Kg
✩ハーブソルト
大さじ1
✩ローズマリー（フレッシュ）
5g
✩白ワイン
200cc
✩にんにく(すりおろし)
2片
✩醤油
大さじ1
✩蜂蜜
大さじ1
じゃが芋
2個
岩塩（ミルで挽いたもの）
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブ油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ビニール袋か保存袋に✩を入れ手羽元を入れてモミモミ空気を抜き冷蔵庫で4時間以上置く
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お好きな耐熱容器にじゃがいもとマリネした手羽元（マリネ液も）を入れて岩塩・ブラックペッパーをかけオリーブオイルを塗る
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※岩塩・ブラックペッパーは全体にパラパラかかるくらいでOKです＾＾
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200度60分焼く40分くらいで良い焼き色になってきます好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせる（火傷に注意）
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マリネ液に蜂蜜が入っているのでオーブン投入40分後位から焼き加減に注意してみて下さい☝
■このレシピの生い立ち
ローストチキンを手軽に手羽元で作りました(=´∀｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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