材料 （2人分）
手羽元
8本
卵
1/2個
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
少々
★塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ボウルに手羽元、★を入れて揉み込みます
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冷蔵庫で30程寝かして
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溶いた卵を入れて混ぜます
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小麦粉、片栗粉を入れて混ぜます
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天ぷら鍋にサラダ油入れて
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低温でじっくり揚げて
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最後に高温でカラッと揚げたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
手羽元の唐揚げを久しぶりに食べたくなったので♪
おいしくなるコツ
骨付きで火が通りにくいので低温でじっくり揚げてくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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