かぼちゃを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 0g
・野菜摂取量 33g
かぼちゃ・皮、種、ワタを除いたもの
200g
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ2（18g）
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（1）かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1（分量外）を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
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（2）かぼちゃに竹串を刺してスッと通れば取り出し、水気をきってつぶす。
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（3）（2）を2等分し、半量に「パルスイート」を加えて混ぜ、6等分して丸める。
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（4）（3）の残りの半量のかぼちゃは、金ザルにのせ、バットの上ですりこ木でこしてそぼろ状にする。
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（5）（3）を（4）にのせてつける。
投稿者からのコメント
＊本レシピの糖質は、1個分あたり5．7gです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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