干しひじきや切り干し大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 49kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 42g
材料 （2人分）
干しひじき
5g
切り干し大根
20g
[A]しょうがのすりおろし
1/4かけ分（3g）
[A]水
大さじ1/2
[A]酢
小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/3
小ねぎの小口切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）ひじきは水につけてもどし(時間外）、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって3cm長さに切る。
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（2）（1）のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。
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（3）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（2）のひじき・切り干し大根を加えてあえる。
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（4）器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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