本日9月15日は食(9)いごろ(15)な石狩鍋記念日/
⏰目安30分⏰
🔆石狩鍋🔆
本日は発売になったばかりの新商品【北海道メニューの万能たれ】を使いました😊
鮭、きのこなど秋の食材をたっぷり食べられる石狩鍋。
ジンギスカン、ちゃんちゃん焼きに並ぶ北海道の三大郷土料理の一つです。突然寒くなった北海道の秋、体にしみ渡りますね✨
材料 （4人分）
生鮭切り身
4切れ
白菜
1/4玉
長葱
1本
豆腐
1丁
きのこ類
100g
春菊
1束
小揚げ
2枚
にんじん
1/2本
北海道メニューの万能たれ
1本
水
500ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①野菜と豆腐は食べやすい大きさに、鮭は半分に切ります。
-
②鍋に【北海道メニューの万能たれ】と水を入れてかき混ぜ、火にかけます。
-
③沸騰したら具材を火が通りにくい順に入れます。
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④具材に火が通ったら出来上がりです🤗
投稿者からのコメント
✏️Point
仕上げにお好みでバターを入れるとまろやかな味わいに🧈
鮭以外のお魚(タラ等)、鶏肉や豚肉でも美味しく作れます✨
※【北海道メニューの万能たれ】は徐々に店頭に並び始めていますが、見つけられない！という方はご連絡下さい❣️
お近くの取り扱い店舗をご紹介させて頂きます🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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