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【撮影:@hikariko.04 さん】
《KING無水鍋Ⓡ》を使用して、「 #鮭のちゃんちゃん焼き 」を作ってくださいました👏
鮭と野菜の栄養、パクっとまるごといただきます👍
材料
キャベツ
230g
にんじん
25g
玉ねぎ
1/4個(30g)
ピーマン
1個
しめじ
1/4株
鮭
340g
タレ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
味噌
大さじ 2
マヨネーズ
大さじ3
バター
20g(10g×2)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①野菜や鮭は食べやすい大きさに切る。
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②鮭に塩コショウをし、水分が出たら拭き取る。
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③バター10gを鍋に入れて熱し、鮭に焼き色を付け一旦取り出す。
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④そのフライパンに野菜を入れ、さっと炒め鮭を乗せ混ぜ合わせたタレの2/3程を回しかけ、蓋をして約7分蒸し焼きにする。
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⑤火が通ったら、残りのタレとバター10gを乗せ完成✨
投稿者からのコメント
@hikariko.04さんから、「今回はマヨネーズ入り。《KING無水鍋®24》を使って美味しくできたよ。もっと野菜多くても無限に食べられる気がするわ(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )」とコメントをいただきました。ありがとうございます♬
《KING無水鍋®》は余分な水を加えず調理するため、素材に含まれているビタミンやミネラルなどの流出を防ぎ栄養を逃しません。
しかも、少ない油と調味料でもおいしくヘルシーな仕上がりです♪
KING無水鍋®24cmの詳細は公式HPへ🍳アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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