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レバニラ炒め風
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レバニラ炒め風

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こんにちは! 本日は「レバニラ炒め風」をご紹介致します! スタミナ料理の定番メニュー、レバニラ炒め✨ グルラボでも作れちゃうことをご存知ですか?😊 レバーは下処理を行うことで臭みを軽減することができます! 工程も簡単なのでぜひ挑戦していただきたいです😌 美味しくてご飯が進みますよ〜🍚 ぜひお試しください♪ このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてください♪ 後日検索する際は、「#グルラボ主菜」「#グルラボ中華料理」「#グルラボレバニラ炒め風」で検索してください😊

材料

(2人分)
  • 豚レバー
    150g
  • ●A
  • |・おろしにんにく
    1片
  • |・オイスターソース
    大さじ1
  • |・醤油
    小さじ1
  • ・片栗粉
    大さじ1
  • ・ニラ
    1束(4㎝長さ)
  • ・もやし
    100g
  • ・ごま油
    小さじ1

手順

所要時間:約20分
  • ①レバーは薄く切って冷水に15分さらし、水気をペーパーでよく拭き取る。Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。
  • ②大容器にニラともやしを入れて①をのせ、ごま油を回しかける。フタをして電子レンジ600Wで3分40秒加熱し、全体をよく混ぜる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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