ペンネやほうれん草を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 486kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 46g
材料 （4人分）
ペンネ
280g
ほうれん草
1/2束
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
合いびき肉
200g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
[A]トマトケチャップ
大さじ4
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
パルメザンチーズ
適量
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。
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（2）ほうれん草はラップで包み、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、冷水にとって冷ます。水気をしぼり、5cm長さに切る。
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（3）鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐすようによく炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（4）（1）のペンネ、（2）のほうれん草を加えて混ぜ、器に盛り、チーズ、こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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