ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 46g
ほうれん草
1/2束
[A]しょうがのすりおろし
小さじ1/2
[A]いり白ごま
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/8
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(1)ほうれん草はザク切りにし、熱湯でサッとゆでて流水で冷やし、水気をしっかりしぼる。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。