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ほうれん草の生姜ごま和え

ほうれん草の生姜ごま和え

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ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 45kcal ・たんぱく質 2.2g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 46g

材料

(2人分)
  • ほうれん草
    1/2束
  • [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1/2
  • [A]いり白ごま
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/8

手順

所要時間:5分
  • (1)ほうれん草はザク切りにし、熱湯でサッとゆでて流水で冷やし、水気をしっかりしぼる。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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