爽やかソースが鮭＆玉ねぎと良く合う！
オススメ簡単オーブン焼き♡
材料 （2〜3人分）
生鮭
切り身3切れ
玉ねぎ
大1/2個（150g）
※ヨーグルト（無糖）
150g
※白味噌・みりん・片栗粉
各大さじ1
※顆粒コンソメ
小さじ2
塩・胡椒
少々
トッピング用ドライパセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鮭は軽く塩・胡椒をする。塩気のある鮭を使う場合は、胡椒のみでOK。
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玉ねぎは薄切りにする。今回は新玉ねぎを使用。
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大きめの耐熱ボールに※印の材料を入れ良く混ぜ、600Wレンジで3分加熱し、ソースを作る。
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耐熱容器に玉ねぎを均一に敷き、鮭をのせ、上からソースをかけたら200度のオーブンで15分〜20分程焼き完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブン焼成時間は調節を。鮭はソースとのバランスを考えると甘塩位までが◎塩気が強い鮭はNGです。
■このレシピの生い立ち
鮭で簡単＆洋風仕立ての料理を作りかったので！予想以上にソースとの相性がいい美味しい一品に☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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