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揚げずにヘルシー*タッカンジョン*子供もOK辛味無しVer.

揚げずにヘルシー*タッカンジョン*子供もOK辛味無しVer.

韓国で大人気なタッカンジョン✨ 甘辛いチキンは子供も大好き😋 今回は子供も食べられるようにコチュジャン入れずに作りました✨ 大人はブラックペッパー、一味唐辛子をたっぷり振っても😋👍 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    500g
  • 塩・胡椒・酒
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • (A)醤油・すりごま
    各大さじ2
  • (A)トマトケチャップ・はちみつ
    各大さじ3
  • (A)にんにくすりおろし・鶏ガラスープの素
    各小さじ2
  • (A)酒・みりん
    各大さじ1
  • ピーナッツ(砕く)やごまなど
    お好みで
  • ごま油又は油を
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【下準備】【A】を混ぜておく。
  • 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をしっかりとまぶす。(ポリ袋を使うと簡単です^ ^)
  • 【1】フライパンに多目のごま油又は油を熱し、鶏肉を焼く。
  • 【2】両面こんがり焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから【A】を入れ、照りが出るまでに絡めて出来上がり!
  • お好みでピーナッツ(砕く)やごまなどを振ります。
  • Point!
  • にんにくはチューブで大丈夫です🙆‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。