揚げずにヘルシー!＊ごましそポン酢チキン＊

Name: 揚げずにヘルシー!＊ごましそポン酢チキン＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 550g; (A)ぽん酢 大さじ3; (A)砂糖 大さじ1; 片栗粉 大さじ4; しそ 20枚; ごま 大さじ3; ごま油 適量

松山絵美

過去レシピより☺️ 暑くなって来たからか、毎日紫蘇を欲してます😂💦 紫蘇は中国三国時代に、若者が蟹による食中毒を起こし、シソの薬草を煎じて飲ませたところ命が蘇ったと言う伝説から、蘇生させる力を持った【紫蘇】と名付けられたそうです🤭✨ 殺菌、防腐、解熱、解毒作用の他、ストレスなど気分がすぐれない時にもオススメだそうですよ😊✨ 揚げずにヘルシー!＊ごましそポン酢チキン＊味付けはぽん酢を使用するので、簡単👍👍 しその香りも食欲をそそります🤤✨ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料（4人分）

鶏もも肉

550g
(A)ぽん酢

大さじ3
(A)砂糖

大さじ1
片栗粉

大さじ4
しそ

20枚
ごま

大さじ3
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
しそ→千切りにする。
【1】鶏もも肉に【A】を揉み込み10分置く。
【2】1に片栗粉を入れて混ぜ馴染ませる。
【3】2にしそ、ごまを加えて満遍なく混ぜる。
【4】フライパンにごま油を熱し、中火で中まで火を通し、両面こんがり焼いたら、キッチンペーパーでフライパンに出た油を拭き取り、強火にしてカリッと仕上げたら出来上がり！

投稿者からのコメント

Point! 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです🍱 【らくレピ】

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※みやすさのために書式を一部改変しています。