揚げずにヘルシー!*ごましそポン酢チキン*
味付けはぽん酢を使用するので、簡単👍
しその香りで食欲増進😋
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 (4人分)
鶏もも肉
550g
(A)ぽん酢
大さじ3
(A)砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ4
しそ
20枚
ごま
大さじ3
ごま油
大さじ2〜3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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しそ→千切りにする。
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【1】鶏もも肉に【A】を揉み込み10分置く。
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【2】1に片栗粉を入れて混ぜ馴染ませる。
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【3】2にしそ、ごまを加えて満遍なく混ぜる。
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【4】フライパンにごま油を熱し、中火で中まで火を通し、両面こんがり焼いたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです🍱❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。