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春雨の中華風スープ

春雨の中華風スープ

ほうれん草やトマトを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 42kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 25g

材料 (2人分)

  • 緑豆春雨
    4g
  • しいたけ
    1枚
  • ほうれん草
    1株(20g)
  • トマト
    1/4個(30g)
  • 360ml
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1・2/3
  • [A]片栗粉
    小さじ2/3
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)春雨はゆでてもどし、水気をきって3cm長さに切る。しいたけは石づきを取って細切り、ほうれん草、トマトは1cm長さに切る。
  • (2)鍋に湯を沸かし、 「丸鶏がらスープ」、A 、(1)の春雨・しいたけ・ほうれん草・トマトを加えてひと煮する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。