かに缶やほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 64kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 27g
卵
1個
かに缶・小
1缶 55g
しいたけ・小
1枚
ほうれん草
2株（60g）
「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ1/2
[A]かに缶の汁
適量
[A]湯
150ml
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]うす口しょうゆ
小さじ2/3
-
（1）しいたけは薄切りにする。ほうれん草はラップで包み、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、2cm長さに切る。
-
（2）ボウルに卵を割りほぐし、「干し貝柱スープ」、Aを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。
-
（3）蒸し茶碗にかに缶、（1）のしいたけ・ほうれん草を等分に入れ、（2）の卵液をこしながら加える。
-
（4）蒸し器で強火で2分、その後弱火で12～15分ほど蒸す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
