もものカプレーゼ♪

トマトとはまた違った美味しさです。絶妙スパークリングやロゼワインと楽しんで下さい! ■コツ・ポイント 熟れた桃をよく冷やして作って下さい。塩、白バルサミコ酢があいますが、普通のビネガーでも美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 桃があったのでいつもと違うカプレーゼを作ってみました。デザートみたいな一品です。