材料 (3人分)
鶏もも肉
2枚
☆キャベツ
1/4個
☆玉ねぎ
1/2個
☆ピーマン
3個
☆にんじん
5cm位
塩
3振り~
胡椒
3振り~
バター
30g
醤油
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【下準備】鶏もも→1口大にカットキャベツ→3cm位のざく切りにんじん→細切りピーマン→細切り玉ねぎ→くし切り
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カットした☆の野菜をフライパンで炒めます!油(分量外)をひき、全ての野菜を入れ炒め、2分ほど炒めたらお皿にあげます!
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取り出したフライパンに、カットした鶏ももを皮目が下になるように並べます!塩と胡椒ををふり焼き目かつくまで焼きます!
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焼き目がついたら裏返して、表面も焼きます!
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バター20gを入れ全体を和えます!残りのバターは最後に使うのでとっておきます!
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全体に絡んだら醤油を回し入れ2分ほど炒めます!
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最後に2の野菜をフライパンに戻し全体を炒めます!
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最後に火を止め、残りのバターを入れ全体を絡めたら完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜をたくさん食べたかったので!
おいしくなるコツ
バターと醤油を煮詰めることでトロッとした仕上がりになります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。