じっくり煮込んださばのうま味たっぷり！トマトとの相性も抜群♪
材料 （2人分）
さば
2切れ（120g）
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
キャベツ
1/4個
セロリ
1本
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[B]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
[B]トマトジュース
200ml
[B]水
1/2カップ
酒
大さじ2
[C]しょうゆ
小さじ2
[C]「瀬戸のほんじお」
少々
[C]こしょう
少々
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）さばは5mm幅に切り、Aをまぶして15～20分（時間外）おく。
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（2）キャベツはザク切りにし、セロリはひと口大に切る。
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（3）フライパンに「健康サララ」、にんにくを入れて熱し、にんにくに少し色がついたら、（2）のセロリを加えて炒める。
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（4）Bを加え煮立ったら、（2）のキャベツを加えて10分煮る。
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（5）水気を拭いた（1）のさば、酒を加えて5～7分煮、Cで味を調える。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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