塩さばを使って簡単蒸し煮❣️キャベツが甘くてめっちゃ美味しい😋うま味もたっぷりで、モリモリたべられます👍
最高ーーー🙌
にんにくもたっぷり入れます🧄ホックホクで美味しい😋
魚苦手でも食べられるかも⁉️是非お試しください‼️
工程も少なく超簡単なので、やる気ゼロでもこれなら作れます🙆♀️
材料 （2人分）
⚫︎塩さばの切り身
2枚(220g)
⚫︎キャベツ
1/4玉(260g)
⚫︎にんにく
1/3玉
⚫︎ごま油
小さじ1+小さじ2
🅰️水
150ml
🅰️酒
大さじ1
🅰️創味シャンタン
小さじ2
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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塩さばの切り身は半分に切る。キャベツはザク切りにする。にんにくはひとかけずつにし、大きいものは半分に切る。
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ごま油小さじ1をひいたフライパンを熱し、塩さばを皮目から両面強火で焼く。（3分程）焼いたら、フライパンの端に寄せ、ペーパータオルで油をふき取る。
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フライパンの空いている所にごま油小さじ2を加え、にんにく炒めて、香りがでたらキャベツを塩さばの上において、🅰️を入れ、蓋をして中火で10分程火にかける。（途中、4分経ったらかき混ぜる。）
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器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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